Stanford Üniversitesi'nden Amerikalı bilim adamları, düşük yağlı ve düşük karbonhidratlı diyetler hakkındaki gerçeği keşfettiler.
Araştırma sonuçlarına göre etkinlikleri aynıdır ve her zaman beklentileri karşılamamaktadır.
Yazar Christopher Gardner'a göre, 18-50 yaşları arasındaki 600'den fazla kişi deneyin katılımcıları oldu. Daha önce söylenenlere ek olarak, gıda üzerindeki ciddi kısıtlamalara rağmen, diyetlerin sonucunun çok önemli olmadığı ortaya çıktı.
Dni.ru, iki yıldır, insanlar yağsız ve karbonhidratsız bir diyet uyguluyorlar ve yaklaşık beş ila altı kilo verdiler. Kursun uzunluğu dikkate alındığında bunun etkileyici bir sonuç olduğu söylenemez. Sonuçlar kişinin genetik yatkınlığına ve insülin salgılanma düzeyine bağlıdır. Bilim adamları bu özellikleri inceliyorlar.
Önceden, uzmanlar hangi diyetin "yavaş" kanser gelişimini tetiklediğini buldular. Yüksek yağlı bir diyet ile prostat kanserini tetikleyen bir mekanizma arasında bir bağlantı buldular.
PTEN ve PTL genlerinde eksikliklerin varlığında prostat bezinin kötü huylu bir tümörü büyük miktarda yağ oluşturur. Bilim adamları, fareleri "fast food" diyetine sokarak bir deney yaptılar. Bir süre sonra vücutlarında tümör gelişimi süreci başladı. Kemirgenler obezite önleyici ilaçlarla tedavi edildikten sonra hastalık durdu.
